À l'École Polytechnique, Nicolas Sauthier a fait preuve de leadership, de maturité en recherche et d'un grand sens de la collectivité. Étudiant au baccalauréat en génie biomédical avec mention d'excellence, il a réalisé deux stages de recherche (financé par des bourses CRSNG et FRSQ) ainsi qu’un stage dans une entreprise du secteur biomédical, où il s'est distingué dans la création de procédures standardisées pour le développement de logiciels.

Durant ses années à Polytechnique, M. Sauthier a démontré un engagement social continu et profond auprès des étudiants des premières cohortes du nouveau programme de génie biomédical : il a travaillé comme chargé de laboratoire et il a fondé et présidé le comité étudiant du programme (CEGBM). Ce comité s’est montré particulièrement efficace en organisant des visites d’industriels, des rencontres sociales et des conférences.

À l’extérieur de Polytechnique, il a même siégé au conseil de l’Association des physiciens et ingénieurs biomédicaux du Québec (APIBQ).