«C'est vrai que l'acier inoxydable coûte très cher, mais c'est vrai aussi qu'il dure beaucoup plus longtemps. Il est rare qu'on l'utilise pour un projet de cette envergure », souligne Frank Ajersch, professeur en génie chimique à l'école Polytechnique.
Laure Waridel, directrice exécutive du CIRODD, participe au «Lavage de la semaine» dans le cadre de l'émission Médium Large à la première chaîne de Radio-Canada. Il est question notamment de changements climatiques et de sacs de plastique.
La tomate a été l'un des sujets d'étude de Manuele Margni, membre du Centre international de référence sur le cycle de vie des produits, procédés et services (CIRAIG,) et professeur agrégé au département de mathématiques et de génie industriel à Polytechnique Montréal.
Un sondage sur les enjeux climatiques a été réalisé en septembre, auprès de 1014 Canadiens, par une équipe de chercheurs. Entrevue de Louis Beaumier associé de recherche à Polytechnique Montréal.
Le principal défi pour capter le CO2 recraché par les usines réside dans la séparation du CO2 et de l'azote, affirme Jamal Chaouki, professeur à l'École polytechnique de Montréal.
Dominique Maxime, analyste au CIRAIG, et Anne-Marie Boulay, chercheuse post-doc au CIRAIG, ont accordé une entrevue à La Presse sur le sujet de l'empreinte «eau» des aliments.