Carrefour de l'actualité
Technologies emballantes pour l’industrie alimentaire
9 mars 2015Grâce aux travaux du Pr Abdellah Ajji, les emballages alimentaires deviennent des produits performants et innovants: antibactériens, étanches, ou absorbeurs d’oxygène, détecteurs d’agents pathogènes, ils pourront aussi indiquer l'état de fraicheur ou ...
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