25 novembre 2015, Radio-Canada / Bien dans son assiette

15 000 litres d'eau pour un kilo de bœuf

Dominique Maxime, analyste au CIRAIG, a accordé une entrevue à l’émission Bien dans son assiette à propos de l'empreinte eau de la fabrication des aliments.

21 novembre 2015, Les Affaires

Québec veut mettre de l’avant son avantage carbone

Article traitant des faits saillants d’une récente étude du CIRAIG sur l’empreinte carbone des produits.  

17 novembre 2015, L'Actualité

Les promesses de l’or bleu

Propos de Pierre-Olivier Roy, analyste au CIRAIG

7 novembre 2015, Le Devoir

Une approche globale pour réduire les GES

En définitive, en tenant compte de huit ou de six millions de consommateurs, cet affichage pourrait contribuer considérablement à atteindre les objectifs sans trop chambouler l’économie », propos de Réjean Samson, professeur au département de génie chimique de Polytechnique et directeur général du CIRAIG.