10 juillet 2017, Radio-Canada

L'heure de pointe- Toronto- De quelle façon pouvons nous prolonger la vie de nos aliments emballés?

Entrevue de Abdellah Ajji, professeur titulaire au Département de génie chimique à Polytechnique Montréal et titulaire de la Chaire de recherche industrielle CRSNG-Prolamina sur les emballages sécuritaires, intelligents et durables (3SPack) (16 h 24).

6 juillet 2017, La Presse

La révolution des emballages intelligents à nos portes

« L'oxygène est l'un des gaz qui contribuent à la prolifération des bactéries, à l'oxydation de certains nutriments et à la détérioration des aliments. Si on réduit l'accès à l'oxygène dans les produits emballés, on va améliorer leur durée de vie », résume Abdellah Ajji, professeur titulaire au Département de génie chimique à Polytechnique Montréal et titulaire de la Chaire de recherche industrielle CRSNG Prolamina sur les emballages sécuritaires, intelligents et durables.

21 novembre 2016, YouTube

Emballages actifs, intelligents, connectés..."ultra-smart": jusqu'où peut-on aller?

Débat consacré aux emballages d'aujourd'hui et de demain avec notamment Abdellah Ajji, professeur titulaire au Département de génie chimique à Polytechnique Montréal.

9 avril 2016, Le Devoir

Les emballages alimentaires intelligents sont à nos portes

À Polytechnique Montréal, le professeur Abdellah Ajji et son équipe mettent au point des emballages alimentaires intelligents qui interagiront avec les consommateurs afin de leur indiquer si les produits sont comestibles ou non.

1 octobre 2015, Télé-Québec

Adieu E. Coli et salmonelle!

 Abdellah Ajji, professeur au département de génie chimique de Polytechnique Montréal, teste présentement l'intégration sécuritaire de différents types de nanoparticules aux emballages de plastique.