Description
Historique de l'organisation industrielle. Concept de stratégie manufacturière : capacité, degré d'intégration, conception d'usine et types de procédés, localisation industrielle. Introduction à différentes techniques du génie industriel : analyse de valeur, étude du travail, accoutumance, planification et contrôle de la production, des stocks et des projets, équilibrage et ordonnancement des chaînes de production. Survol des outils et concepts de la fabrication à valeur ajoutée ou production allégée (lean manufacturing) : kanban, cellules, réglages rapides (Single Minute Exchange of Die, SMED), gestion intégrale de la qualité et maintenance productive totale; 6 sigma et amélioration continue.