Détails et horaire du cours GCH8650

Détails

Titre :	Génie biochimique
Nombre de crédits :	3
Cycle :	Études supérieures
Triplet (h/semaine) :	3 - 2 - 4
Offert par :	Génie chimique
Responsable(s) :	Jolicoeur, Mario
Préalable(s) :	GCH2105, GCH3100A, ou l'équivalent
Corequis :
Site Web :	http://www.cours.polymtl.ca/gch8650
Documentation :
Note(s) :	Ce cours est admissible pour les étudiants du bacccalauréat.
Description :	Procédés de production biotechnologiques, de molécules, de cellules et de tissus. Bactéries, levures, champignons, cellules de plante et animales. Cinétiques enzymatiques et nutritionnelles, voies métaboliques et génie métabolique. Modifications génétiques. Réacteurs enzymatiques et biologiques. Cinétiques de croissance cellulaire et de production de métabolites y compris des protéines recombinantes. Caractérisation, design et choix de bioréacteurs. Stérilisation et transfert de chaleur. Théorie et pratique du transfert de masse et de la mise à l'échelle de bioréacteurs. Théorie et pratique de la transformation génétique de cellules et de la culture en bioréacteur de cellules et de tissus. Récupération des produits.

Plan triennal

2013 - 2014			2014 - 2015			2015 - 2016
Automne	Hiver	Été	Automne	Hiver	Été	Automne	Hiver	Été
Jour	-	-	Jour	-	-	Jour	-	-