Consommer autrement
À Polytechnique, PolySphère vend des produits équitables : café, thé, chocolat, riz et sucre. Vous pouvez commander par courriel, selon la procédure affichée sur leur site Web.Commerce équitable
Le commerce équitable est une manière plus juste et plus saine de faire des échanges de façon à ce que tous les affiliés puissent avoir accès à une meilleure qualité de vie. En créant des conditions commerciales stables et durables, il donne le pouvoir aux producteurs et à leur communauté de s’assurer un meilleur avenir et de décider de leurs besoins et priorités. (Référence Fairtrade Canada).
À Polytechnique, PolySphère vend des produits équitables : café, thé, chocolat, riz et sucre. Vous pouvez commander par courriel, selon la procédure affichée sur leur site Web. Le CIPO (Comité International Projet Outre-mer) offre également des produits issus du commerce équitable : chocolat, café et thé sont disponibles au C237.6 et Coopoly vend des tablettes de chocolat équitables.
L'organisme Équiterre met également à la disposition du public un répertoire des commerces qui vendent des produits équitables au Québec ainsi que différents guides d'achats équitables.
Consommation responsable
Consommer de façon responsable, c’est avant tout prendre conscience des différents enjeux qui se cachent derrière nos achats, qu’ils soient environnementaux (par exemple, des produits biodégradables) ou sociaux (par exemple, des produits équitables). La Maison du développement durable a élaboré un répertoire avec de nombreuses ressources de consommation responsable allant de l'écotourisme aux produits de beauté. L'Observatoire de la consommation responsable offre également trois guides (produits ménagers, mode et écotourisme) pouvant être consultés gratuitement en ligne.
Pendant le temps des Fêtes, soyez écoresponsable!
Que vous décidiez de manger bio et local, d’offrir des cadeaux équitables et solidaires, d’optimiser vos déplacements en groupe, en famille ou en utilisant le transport collectif, etc., chacun des gestes écoresponsables que vous poserez pendant la période des Fêtes compte. Équiterre propose une variété de gestes et suscite notre réflexion sur ce que peuvent être des Fêtes écoresponsables.
Politique d’achat
La politique d’achat de Polytechnique vise, entre autres, à permettre d'acquérir des biens et des services de qualité et au meilleur coût, compte tenu des exigences et conditions du marché. Depuis 2006, elle tient également compte des orientations de Polytechnique en matière de développement durable et d’environnement.
Tout en respectant les normes établies par la politique, Polytechnique favorise les entreprises socialement responsables celles qui, non seulement satisfont pleinement aux obligations juridiques et conventionnelles qui lui sont applicables, mais qui intègrent, aussi en tant qu’investissement stratégique, les dimensions environnementales et sociétales dans ses politiques globales notamment les fournisseurs membres des organisations « Fair Labor Association » ou « Worker Rights Consortium ». La performance supérieure d’un fournisseur en matière de gestion écologique de ses activités, de ses produits et services constitue également un avantage concurrentiel.
Le conseiller en développement durable de Polytechnique participe également aux activités de l'Espace québécois de concertation sur les pratiques d'approvisionnement responsable, dont la CRÉPUQ fait partie. L'ECPAR est une organisation québécoise multipartite qui a pour mission d’exercer un effet d’entraînement concerté en matière de développement durable sur les chaînes d’approvisionnement.
